Product Description
Vsak naravni med ima lastnost, da kristalizira. Ta pojav v medu ne povzroči nobenih kemijskih sprememb le iz tekočega stanja se spremeni v kristalizirano. Ta pojav čebelarji izkoriščamo za izdelavo kremnega medu. Med, ki je začel kristalizirati mešamo toliko časa, da dobimo enakomerne, fine in pastozne kristale. Taksen med lažje mažemo, ne kaplja s kruha, hkrati pa so v njem ohranjene vse izvorne lastnosti.
